長期研修

フランスで働きたい
夢を実現するための
プログラム

職業として製パン、製菓を続けていく上でフランスで働くことは単なるスキル向上にとどまらず、大きなアドバンテージとなります。このプログラムではビザ取得や研修先探しなどをYBIスタッフがサポートし、現地でしか得られない広い人間関係と経験を手にしていただけます。

ビザの種類

ワーキングホリデービザ

18歳~30歳以下(申請時)の方が申請可能です。就職先が決まった際は、フランスに到着してすぐに研修を開始することができるので一年間の有効期限を無駄にすることなく研修に専念することができます。

学生ビザ

どなたでも申請可能です。弊社提携の語学学校へ登録し、学校へ通いながら製パンや製菓の研修を最長6カ月行います。

対象の方

製パンや製菓のプロ職人として業務経験をお持ちの方、またはそれらの専門学校を卒業した方優遇。
※ワーキングホリデービザは申請時に18歳~30歳以下の方。
※販売員を希望の場合は、フランス語中級以上。

滞在期間

6か月~1年までご都合に合わせてカスタマイズできます。

ホームステイ

ホームステイ受け入れ経験を持つ家庭をご案内いたします。フランス人家庭に滞在し食事を共にすることで、フランス人の生活や文化をより身近に体験して頂くことができます。

研修体験の詳細

本気で学ぶ!現地で学ぶ!国内だけでは得られない体験を長期研修で

現地で働くことは単なるスキル向上にとどまらず、業として製パン、製菓を続けていく上で大きなアドバンテージとなります。

最長1年の長期にわたって滞在することで、現地の生活はもちろん、仲間としての人間関係までが構築されるでしょう。

国内だけでは絶対に得られない広い人間関係と経験を、次はあなたが手に入れて下さい。

長期研修参加の流れ

  1. STEP1

    無料の参加登録が完了次第、スタッフとカウンセリングを行い、就職先もしくは研修先を探すためのフランス語の履歴書と職務経歴書の準備を行います。

  2. STEP2

    就職先もしくは研修先が決まった場合には、ワーキングホリデービザ、学生ビザそれぞれに必要なビザ申請や各種登録をYBIのサポートのもとに行います。

  3. STEP3

    ビザの取得が完了したら、いよいよ渡仏です。必要な持ち物や現地の気になる情報などはYBIスタッフがお答えいたします。

    ※受け入れ可能な店舗が見つからない事やビザが取得できない事もございます。

  4.    
 

長期研修の体験談

N K さん
(パン職人)
ワーキングホリデービザプログラム
Maison Landemaine Jules Joffrin店

専門学校で製パンを学ぶうちに、フランスのパンを中心とした食文化に関心を持ち、卒業後はフランスで修行するという希望を持つ。就職課の先生方もその熱意が本物であることに納得、卒業後の進路として長期研修プログラムに参加。

『フランスではパンは日々の糧である 』 専門学校でパンを学んでいたころ参加した講習会で、フィリップ・ビゴ氏が仰っていた言葉が、パンへの考え方を変えたというNKさん。
「フランス人にとってパンは毎日食べるものであり、欠かすことのできない大切な存在だと気付いたのです」。そんなフランスでパン職人として働きたいという想いが次第に強くなり、学校卒業後は渡仏することを決意しました。
「現在は研修が始まったばかり、製造するパンの量は想像以上で急がしいですが、この忙しさを体感しにきたので毎日充実です」。